က်န္းမာေအာင္ တစ္ေန႔ဘယ္ေလာက္ စားသင့္လဲ

အခုေခတ္မွာ စားေသာက္ေနထိုင္တာေတြက က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္ရဲ႕လား ဆရာ။
အစားအစာကို က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီ ၫြတ္ေအာင္ စားသုံးမယ္ဆိုရင္ အာဟာ ရခ်ိဳ႕တဲ့တာကို ကာကြယ္ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါ တယ္။ ကူးစက္မဟုတ္တဲ့ေရာဂါေတြ မျဖစ္ေအာင္ ႀကိဳတင္ကာကြယ္ႏိုင္တယ္။ ကူးစက္တတ္တဲ့ေရာဂါေတြကေတာ့ အ ေကာင္တစ္ေကာင္ေကာင္ကိုက္ရင္ ျဖစ္ ပါတယ္။ ကူးစက္မဟုတ္တဲ့ေရာဂါေတြက အလြယ္ေျပာရရင္ ႏွလုံးေသြးေၾကာက်ဥ္း ေရာဂါ၊ ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳေရာဂါ၊ အဝလြန္ ေရာဂါေတြပါ။ ဒီေရာဂါေတြကိုၾကည့္ရင္ ပိုးမႊားေတြ ကူးစက္တာေၾကာင့္ မဟုတ္ ပါဘူး။ အစားအေသာက္အေနအထိုင္ မမွန္တာေၾကာင့္ ျဖစ္ရတာပါ။ က်န္းမာ ေရးနဲ႔ မညီၫြတ္တဲ့အစာေတြကို လုံး၀ ေရွာင္လို႔ေတာ့မရဘူး။ ေလၽွာ႔ခ်ဖို႔ေတာ့ ႀကိဳးစားရပါမယ္။ အဆင္သင့္အစာေတြ မစားတဲ့လူ တစ္ေယာက္မွမရွိပါဘူး။ အဆင္သင့္အစာေတြကို ဟိုအရင္ကထက္ ပိုစားလာၾကတယ္။ လူေနမႈဘ၀ပုံစံေတြ ေျပာင္းလာတယ္။ တခ်ိဳ႕က ဒီလို အဆင္ သင့္အစာေတြစားတာက ေခတ္မီတယ္ လို႔ထင္ၿပီး စားေနတဲ့သူေတြေတာင္ ေတြ႕ ရတယ္။ အခုေခတ္မွာ စားေကာင္းတယ္ ဆိုတဲ့ အစားအစာေတြမွာ အခ်ိဳမ်ားတယ္၊ အဆီမ်ားတယ္၊ အငန္မ်ားတယ္ဆိုတာ ေတြ႕ရတယ္။ အခ်ိဳ၊ အဆီနဲ႔ အငန္ေတြ မပါဘဲ စားျပန္ေတာ့လည္း ဖြဲႏုစားေနရ သလို အရသာက မရွိျပန္ဘူး။ ဒါေပမဲ့ သင့္ေတာ္တဲ့အခ်ိဳးတစ္ခုထက္ ပိုစားလာ ရင္ေတာ့ က်န္းမာေရး ထိခိုက္ေစႏိုင္ပါ တယ္။

က်န္းမာေအာင္ လူတစ္ေယာက္ တစ္ေန႔ဘယ္ ေလာက္စားရမလဲဆရာ။
က်န္းမာေရးနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး လူနာ ေတြ အမ်ားစုေမးၾကတာကဘယ္ေလာက္ စားရမလဲဆရာ။ အဲဒီလိုေမးရင္ ေျဖရခက္ ပါတယ္။ လူတစ္ေယာက္ ဘယ္ေလာက္ စားရမလဲဆိုတာက ဘယ္ေလာက္အလုပ္ လုပ္လဲဆိုတာေပၚ မူတည္ပါတယ္။ ဘာ အလုပ္မွမလုပ္ဘူး၊ မနက္အိပ္ရာက ထ ၿပီး မနက္စာစား၊ ၿပီးရင္ျပန္အိပ္၊ တစ္ခါ ထၿပီး ေန႔လယ္စာစား၊ တီဗီထိုင္ၾကည့္၊ ၿပီးရင္ တစ္ခါျပန္အိပ္၊ ညစာထစား လုပ္ ေနရင္ေတာ့ ကယ္လိုရီနည္းနည္းပဲ လို တာေၾကာင့္ နည္းနည္းပဲ စားတာနဲ႔ရပါ တယ္။ ဒါေပမဲ့ တစ္ေနကုန္ ေခၽြးထြက္ ေအာင္ အလုပ္လုပ္ေနတဲ့သူေတြ အ တြက္ကေတာ့ ကယ္လိုရီမ်ားမ်ား လိုအပ္ ပါတယ္။ မိုးလင္းကေန မိုးခ်ဳပ္ ႏြားနဲ႔ အ လုပ္လုပ္ေနတဲ့ လယ္သမားႀကီးကို တစ္ ေန႔ ကယ္လိုရီ ၁၆၀၀ ပဲ စားဆိုရင္ မူးလဲ သြားမွာပါ။ ကိုယ္ဘယ္ ေလာက္စားမလဲ ဆိုတာ တစ္ေန႔တာ ကိုယ္ဘာလုပ္လဲဆို တာေပၚမွာ မူတည္ပါတယ္။

ဆားစားသုံးမႈကို ဘယ္လိုေလၽွာ႔ခ်သင့္ပါ သလဲ ဆရာ။
ဆိုဒီယမ္ပါတဲ့ဆားကို စားသုံးတာ မ်ားပါက ေသြးတိုးတယ္၊ ကူးစက္မဟုတ္ တဲ့ ေရာဂါေတြ ျဖစ္ပြားမႈကို ပိုမ်ားေစ တယ္။ ပိုတက္စီယမ္ပါတဲ့ ဆားကို အစား ထိုးစားသုံးပါက ကူးစက္မဟုတ္တဲ့ေရာဂါ ေတြ ျဖစ္ပြားမႈကို ေလၽွာ႔ခ်ႏိုင္တာ ေတြ႕ရ ပါတယ္။ ပိုတက္စီယမ္ ႂကြယ္၀တဲ့ သစ္ သီးနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္း႐ြက္ေတြ စားသုံး ေပးပါ။ ပိုတက္စီယမ္ဆားဆိုေပမယ့္ ဆိုဒီယမ္ဆားရဲ႕ ေသြးတိုးေစတဲ့ အာနိ သင္ကို ေျပာင္းျပန္အာနိသင္ေပးစြမ္း ႏိုင္ပါတယ္။

အသီးအ႐ြက္ေတြ စားသုံးမႈကေကာ လုံေလာက္ မႈရွိပါသလား ဆရာ။
ကၽြန္ေတာ္တို႔ အဓိက စားသုံးဖို႔လို တာက အသီးအႏွံနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္း႐ြက္ပါ။ အင္မတန္အံ့ဩဖို႔ေကာင္းတာက အေရွ႕ ေတာင္အာရွႏိုင္ငံေတြက သစ္သီး၀လံ ေတြ ေပါမ်ားေပမယ့္ စားသုံးမႈ နည္းၾက တယ္။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ ႏိုင္ငံျခားသြားတဲ့အ ခါ ဟိုမွာ ကိုယ့္ဘာသာခ်က္စားဖို႔ Super Market သြားတယ္။ ေဈးမွာ အသီးအ ႐ြက္ဝယ္မယ္ဆိုၿပီး ၾကည့္လိုက္ေတာ့ ကန္စြန္း႐ြက္သုံးပင္ပါတဲ့ တစ္စည္းကို ႏွစ္ေဒၚလာေပးရတယ္။ ၾကက္သား ခုတ္ ထစ္ၿပီးသား တစ္ကီလိုကို တစ္ေဒၚလာခြဲ ပဲ ေပးရတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သူတို႔ဆီမွာ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္ေအာင္ စားပါဆို တာကို အျပင္းအထန္ ေျပာဆိုေနရတဲ့ အေနအထားပါ။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ ျမန္မာ ႏိုင္ငံမွာက အသီးအ႐ြက္ေတြ အဲဒီလို ေဈးမႀကီးပါဘူး။ စားႏိုင္တဲ့အေနအထား ရွိပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ တကယ္ကို စားသင့္ တယ္ဆိုတာ သိရွိနားလည္မႈ နည္းေနပါ ေသးတယ္။

တစ္ေန႔ကို ဆားဘယ္ေလာက္ပမာဏပဲ စားသင့္ပါသလဲ ဆရာ။
တစ္ေန႔ကို ဆား ၅ ဂရမ္ထက္ မပို ေအာင္ စားသုံးပါလို႔ ေျပာထားပါတယ္။ တကယ္တမ္း တစ္ကမၻာလုံးက လိုက္နာ ႏိုင္ၾကမယ္ဆိုရင္ တစ္ႏွစ္ကို လူဦးေရ ၁၇ သန္း ေသဆုံးမႈႏႈန္းကို ကာကြယ္ႏိုင္ ပါတယ္။ ဆားတစ္ဇြန္းထက္ ပိုစားတာက တစ္ႏွစ္ကို လူဦးေရ ၁၇ သန္းကို ေသေစ ႏိုင္တာပါ။ ဆားျဖဴးစားတာ၊ ငံျပာရည္ ဆမ္းစာတာကေတာ့ ျမင္သာတာေပါ့။ မျမင္ရဘဲ ဝက္ေပါင္ေျခာက္ထဲမွာပါတာ၊ ဝက္အူေခ်ာင္း၊ ခ်ိစ္၊ ငါးပိ၊ ငါးေျခာက္ စတာေတြထဲမွာ ဆားပါဝင္မႈမ်ားပါတယ္။ အဲဒါေတြကို သတိထားစားဖို႔ လိုပါတယ္။
ဟင္းကို ဆားေပါ့ေပါ့ ခ်က္ျပဳတ္ စားၿပီး လၽွာအေလ့အက်င့္ကို ေျပာင္းလဲ ပါ။ ဆားေလးေလး စားေနတဲ့ လၽွာက ဆားေလးမွ အရသာထိၿပီး ခံတြင္းၿမိန္ ပါတယ္။ အဲဒီလိုပဲ အစပ္ႀကိဳက္တဲ့သူက လည္း အစပ္ေလးပါမွ စားေကာင္းတာ မ်ိဳးပါ။ အငန္ႀကိဳက္တဲ့သူကို ေပါ့ေပါ့ခ်က္ ေကၽြးလိုက္ရင္ စားမေကာင္းေတာ့ဘူး။ ဒါေၾကာင့္ ဆားေပါ့ေပါ့ခ်က္စားၿပီး ခံတြင္း ကို အေလ့အက်င့္လုပ္ပါ။ အေလ့အက်င့္ လုပ္လိုက္ရင္ေတာ့ ေနာက္ပိုင္းမွာ ဆား ေပါ့ေပါ့နဲ႔ စားတတ္သြားပါလိမ့္မယ္။

အခ်ိဳမႈန္႔စားေနတာေတြကေကာ ဆရာ။
ကၽြန္ေတာ္တို႔ဆီမွာ အခ်ိဳမႈန္႔ကို ဆားလို႔ အမ်ားစု မသိၾကပါဘူး။ အခ်ိဳမႈန္႔ ဆိုေတာ့ အခ်ိဳလို႔ပဲ အမ်ားစုက ထင္ၾကပါ တယ္။ မဟုတ္ပါဘူး။ အခ်ိဳမႈန္႔က မိုႏိုဆို ဒီယမ္ဂလူတမိတ္ပါ။ ခႏၶာကိုယ္ထဲ ေရာက္ သြားတဲ့အခါ ဆိုဒီယမ္ဆားဓာတ္ေျပာင္း သြားတာပါပဲ။ အခ်ိဳမႈန္႔အစားသုံးတဲ့ ၾကက္သားမႈန္႔ကလည္း ခႏၶာကိုယ္ထဲ ေရာက္တဲ့အခါ ဆားအျဖစ္ ေျပာင္းသြား ပါတယ္။ ကၽြန္မတို႔ ဆားေလၽွာ႔စားပါတယ္၊ ဆားမစားပါဘူးလို႔ေျပာၿပီး အခ်ိဳမႈန္႔ေတြ၊ ၾကက္သားမႈန္႔ေတြ သုံးေနတာက ဆား စားသုံးေနတာျဖစ္လို႔ ဒီျပႆနာက မေျပ လည္ပါဘူး။

အဆင္သင့္စာေတြမွာေကာ ဆားပါဝင္မႈ မ်ား ပါသလားဆရာ။
အဆင္သင့္စာ ထုတ္လုပ္သူေတြကို ပညာေပးႏိုင္ဖို႔လည္း လိုပါတယ္။ အဆင္ သင့္စာ ထုတ္လုပ္သူေတြအေနနဲ႔ ဆား ေလၽွာ႔ၿပီး ထုတ္လုပ္မယ္ဆိုရင္ က်န္းမာ ေရးအတြက္ တကယ့္ကို အေထာက္အ ကူျဖစ္ေစပါတယ္။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ ျမန္မာ ႏိုင္ငံက ထုတ္လုပ္ေရာင္းခ်တဲ့ မုန္႔ေတြ မွာ အာဟာရဓာတ္ ေဖာ္ျပထားတာ မေတြ႕ရပါဘူး။ ပါဝင္တဲ့အာဟာရ တန္ဖိုး ေတြကို ေဖာ္ျပဖို႔အတြက္ ကၽြန္ေတာ္တို႔ ႀကိဳးစားရဦးမွာပါ။ အငန္ဓာတ္ဘယ္ ေလာက္ပါတယ္၊ အဆီဘယ္ေလာက္ပါ တယ္၊ အခ်ိဳဓာတ္ ဘယ္ေလာက္ပါတယ္ ဆိုတာ ေဖာ္ျပေပးႏိုင္ရင္ ေနာင္လာေနာင္ သားေတြက်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တာကို ေ႐ြးခ်ယ္စားႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။

အခ်ိဳစာေတြနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီးလည္း ရွင္းျပ ေပးပါဦး ဆရာ။
အခ်ိဳကို ျဖစ္ႏိုင္ရင္ေလၽွာ႔စားပါ။ ကေလးေတြ အခ်ိဳစားတာမ်ားရင္ သိသာ တာက သြားပိုးစားတာပါ။ လူႀကီးေတြ အခ်ိဳမႈန္႔ေတြ အစားမ်ားရင္ ၀မယ္။ သေရစာကို သစ္သီးနဲ႔ အေစ့အဆန္ေတြ စားရင္ က်န္းမာေရးနဲ႔ ပိုမိုျပည့္စုံမွာ ျဖစ္ ပါတယ္။ ေရွာင္ခ်င္ပါတယ္ ဆရာ။ ဒါေပမဲ့ Super Market ေတြသြားရင္ ဆရာေျပာတာေတြ ရွာမေတြ႕ဘူး။ ဆရာ ေျပာတာေတြ စားဖို႔ ကိုယ္တိုင္လယ္ကြင္း ထဲဆင္းၿပီး လယ္ထြန္ရမလား၊ ယာစိုက္ရ မလားဆိုေတာ့ ဒီအတြက္က အစားအစာ ထုတ္လုပ္သူေတြ၊ အစိုးရပိုင္းေတြက လုပ္ေဆာင္ရမွာပါ။ အဓိက က Policy Maker ေတြျဖစ္တဲ့ အစိုးရက Policy  ခ်မွတ္ၿပီး ေရရွည္ေဆာင္႐ြက္မွသာ ေဆာင္ရန္၊ ေရွာင္ရန္ဆိုတာ ရလာမွာပါ။ ကိုယ့္ဆီက ထုတ္လုပ္မႈေတြကို ထိန္းခ်ဳပ္ ႐ုံနဲ႔ မရေသးဘူး။ ျပည္ပက သြင္းတာေတြ ကိုလည္း က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္မႈ ရွိ၊ မရွိ စိစစ္ဖို႔၊ ကန္႔သတ္မႈေတြခ်ေပးဖို႔ လည္းလိုပါတယ္။

တြဲဖက္ပါေမာကၡေဒါက္တာသိန္းျမင့္
တြဲဖက္အတြင္းေရးမႉး
ျမန္မာႏိုင္ငံဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳ
ေဝဒနာရွင္မ်ားအသင္း

Post Author: Good Health Journal

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *