ဆန္ေဆးရည္၏အလွအပ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

ဆန္စပါးကို ကမၻာေပၚမွာရွိတဲ့ တိုင္း ျပည္အမ်ားစုက အဓိကအစာအျဖစ္ စား သုံးၾကပါတယ္။ ဆန္ကို ထမင္းအျဖစ္ ခ်က္ျပဳတ္တဲ့အခါမွာ ဆန္ေဆးရည္ကို မ်ားေသာအားျဖင့္ သြန္ပစ္လိုက္ၾကပါ တယ္။ ဆန္ေဆးရည္ဟာ အေရျပားနဲ႔ ဆံသားက်န္းမာေရးအတြက္ အလြန္အ သုံးဝင္တယ္ဆိုတာ သင္သိပါရဲ႕လား။
အာရွႏိုင္ငံအမ်ားစုက လြန္ခဲ့တဲ့ ႏွစ္ ေပါင္းမ်ားစြာကတည္းက အေရျပားနဲ႔ ဆံသားက်န္းမာေရးအတြက္ ဆန္ေဆး ရည္ကို အသုံးျပဳခဲ့ၾကပါတယ္။ အထူး သျဖင့္ ဂ်ပန္အမ်ိဳးသမီး လယ္သမား ေတြက အေရျပားသန္႔စင္ဖို႔အတြက္ ဆန္ ေဆးရည္ကို အသုံးျပဳၾကပါတယ္။ တ႐ုတ္ျပည္မွာေတာင္ Huangluo ဆိုတဲ့ ေက်း႐ြာက အမ်ိဳးသမီးေတြဟာ ဆံပင္အုံထူထူနဲ႔ ရွည္လ်ားတဲ့ဆံပင္ေတြ ရွိေနၾကတာက ဆန္ေဆးရည္နဲ႔ ဆံပင္ ေဆးတာေၾကာင့္လို႔ သိရပါတယ္။
ဆန္ေဆးရည္မွာ မ်ားစြာပါဝင္တဲ့ သတၱဳဓာတ္၊ ဗီတာမင္ နဲ႔ အမိုင္ႏိုအက္စစ္ ေတြက ဆံသားနဲ႔ အေရျပားက်န္းမာဖို႔ အလြန္အသုံးဝင္ပါတယ္။ သူ႕မွာပါဝင္တဲ့ ဖယ္႐ူလစ္အက္စစ္ (Ferulic acid) ဟာ အစြမ္းထက္ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ပစၥည္း ျဖစ္ၿပီး ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့က်ေစတဲ့ ဂုဏ္သတၱိရွိပါတယ္။

ဆန္ေဆးရည္ကို ဘယ္လိုျပဳလုပ္မလဲ
ဆန္ေဆးရည္ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့နည္း လမ္းမ်ားစြာ ရွိပါတယ္။ ဘယ္အမ်ိဳးအစား ဆန္မဆို အသုံးျပဳႏိုင္ပါတယ္။

ခ်က္ျပဳတ္နည္း
ထမင္းကို ေရငွဲ႔ခ်က္တဲ့နည္းလမ္း နဲ႔ခ်က္ျပဳတ္ၿပီး ငွဲ႔ထားတဲ့ ထမင္းရည္ စား ပြဲဇြန္း ၂-၃ ဇြန္းစာကို ေရတစ္ခြက္နဲ႔ ေရာၿပီး ဆံသားနဲ႔ မ်က္ႏွာသန္႔စင္ဖို႔အသုံး ျပဳႏိုင္ပါတယ္။ ဒီအရည္မွာ အာဟာရ ဓာတ္ေတြမ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္။

အျမန္ဆုံးနည္းလမ္း
ထမင္းမခ်က္ခ်င္ဘူးဆိုရင္လည္း ဆန္ကို ေရထဲမွာ ၁၀-၁၅ မိနစ္ခန္႔ စိမ္ ပါ။ ဒီအရည္ကိုယူၿပီး သင့္မ်က္ႏွာနဲ႔ ဆံ ပင္ကို ေဆးေၾကာပါ။

အခ်ဥ္ေဖာက္နည္း
သူကေတာ့ အထိေရာက္ဆုံးနည္း လမ္းျဖစ္ပါတယ္။ အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတာ ေၾကာင့္ စံ ေျပာင္းလဲမႈျဖစ္သြားတာ ေၾကာင့္ပါ။ ဆန္ကို ေရထဲမွာ ႏွစ္ရက္ ေလာက္စိမ္လိုက္ပါ။ အခ်ဥ္နံ႔ထြက္လာ ရင္ အသုံးျပဳလို႔ရပါၿပီ။ ေရေရာၿပီး အသုံး ျပဳပါ။ က်န္တာေတြကို ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္ကာ သိမ္းဆည္းထားႏိုင္ပါတယ္။

ဆန္ေဆးရည္၏ အလွအပ အက်ိဳးေက်းဇူး

၁။ ဝက္ၿခံနဲ႔ အေရျပားေရာင္ရမ္းတာကို ကုသႏိုင္ပါတယ္
ဆန္ေဆးရည္ဟာ အေရျပားေပၚမွာ ရွိတဲ့ ေရာင္ရမ္းမႈမ်ိဳးစုံကို ေလ်ာ့က်ႏိုင္တဲ့ အျပင္ အဖုအပိမ့္ေပါင္းစုံကိုလည္း ကုသ ႏိုင္ပါတယ္။ ဘယ္လ္ဂ်ီယမ္တကၠသိုလ္ မွ ေလ့လာမႈအရ ႏွင္းခူေရာဂါရွိသူေတြက ဆန္ေဆးရည္နဲ႔ ေန႔စဥ္ ၁၅ မိနစ္ခန္႔ အေရျပားကို သန္႔စင္ေပးတာေၾကာင့္ ၁၅ ရက္အတြင္း ျပန္လည္ေကာင္းမြန္လာ တာကို ေတြ႕ရွိရပါတယ္။ ဆန္ေဆးရည္ ဟာ ဝက္ၿခံေပ်ာက္ကင္းဖို႔လည္း ကူညီ ႏိုင္ၿပီး ေမြးညင္းေပါက္ကိုလည္း က်ဥ္း ေျမာင္းေစပါတယ္။ ေရေရာထားတဲ့ ဆန္ ေဆးရည္ထဲကို ဝါဂြမ္းလုံးႏွစ္ၿပီး ဝက္ၿခံ ဒါမွမဟုတ္ ႏွင္းခူရွိတဲ့ေနရာကို သုတ္ လိမ္းေပးပါ။

၂။ ေနေလာင္ဒဏ္နဲ႔ သက္ႀကီးအစက္ အေျပာက္ေတြကိုကုသေပးပါတယ္
ဆန္ေဆးရည္ဟာ အသက္ႀကီးလာ တာေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့ အၫိုေရာင္အစက္ အေျပာက္ေတြကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး Uဠ မေပ် ေၾကာင့္ ပ်က္စီးေနတဲ့အေရျပား ေတြကို ျပန္လည္ျပဳျပင္ေပးပါတယ္။ သူ႕ မွာ ပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္ ေအ ၊ ဗီတာမင္ စီ၊ ဖီေနာလစ္ျဒပ္ေပါင္းနဲ႔ ဖေလဗိုႏြိဳက္ေတြ ေၾကာင့္ပါ။ ပုံမွန္အသုံးျပဳရင္ တစ္ပတ္ အတြင္း သိသိသာသာ ေကာင္းမြန္လာ တာကို ေတြ႕ရပါလိမ့္မယ္။ သူက အေရ ျပားကို ေခ်ာေမြ႕ေစၿပီး အသားအေရာင္ မညီမၽွမႈကို ၫွိေပးကာ ေမြးညင္းေပါက္ ေတြကို က်ဥ္းေျမာင္းေစတဲ့အတြက္ ေႂကြ ႐ုပ္မ်က္ႏွာပိုင္ရွင္ျဖစ္သြားႏိုင္ပါတယ္။ မနက္နဲ႔ ည မ်က္ႏွာသစ္ၿပီးတိုင္း ဆန္ေဆးရည္ကို တိုနာအျဖစ္အသုံးျပဳပါ။

၃။ ဆံသားေပ်ာ့ေပ်ာင္းၿပီး က်န္းမာ ေစႏိုင္ပါတယ္
အျပည္ျပည္ဆိုင္ရာအလွကုန္သိပၸံ ဂ်ာနယ္ရဲ႕ ၂၀၁၀ ျပည့္ႏွစ္က ေလ့လာမႈ အရ ဆန္ေဆးရည္ကို အသုံးျပဳတာ ေၾကာင့္ ဆံသားသန္မာၿပီး ႏူasအငခငအပ ပို မိုေကာင္းမြန္တဲ့အတြက္ ဆံသားက်ိဳးတာ၊ ကၽြတ္တာေတြမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ ေပးပါတယ္။ ပုံမွန္အတိုင္း ေခါင္းေလၽွာ္ ရည္နဲ႔ ကြန္ဒီရွင္နာကိုအသုံးျပဳၿပီး ေခါင္း ေလၽွာ္ပါ။ အဲဒီေနာက္ ဆန္ေဆးရည္ကို ေလာင္းခ်ပါ။ ပိုးသားလို ႏူးညံ့ေပ်ာ့ေပ်ာင္း တဲ့ဆံသားရရွိႏိုင္ပါတယ္။

၄။ ခႏၶာကိုယ္ကို Relax ရရွိေစပါ တယ္
ဆန္ေဆးရည္နဲ႔ ေရေလာင္းခ်ိဳးတာ ေၾကာင့္ ပ်က္စီးေနတဲ့ဆဲလ္ေတြကို ျပန္ လည္ျပဳျပင္ေပးႏိုင္တဲ့အျပင္ ခႏၶာကိုယ္ ကို မႏူေထ ရရွိေစႏိုင္ပါတယ္။ ေရခ်ိဳးမယ့္ ေရေႏြးဇလုံထဲကို ဆန္ေဆးရည္တစ္ ခြက္ေလာင္းထည့္ၿပီး ေရစိမ္ခ်ိဳးပါ။
ဒါေၾကာင့္ တန္ဖိုးရွိလွတဲ့ ဆန္ ေဆးရည္ေတြကိုသြန္မပစ္ဘဲ သင့္အလွ အပအတြက္ အသုံးျပဳလိုက္ပါ။

လွပတၱျမား

Post Author: Good Health Journal

Leave a Reply

Your email address will not be published.