က်န္းမာသက္ရွည္ေစရန္ စားသုံးသင့္ေသာအစားအစာမ်ား၏ စြမ္းပကား

စားသုံးလိုက္တဲ့ အစားအေသာက္ ေတြက သက္ရွည္က်န္းမာမႈအေပၚ သက္ေရာက္မႈရွိတယ္လို႔ အာဟာရ ပညာရွင္ေတြက ေျပာပါတယ္။ သင္က က်န္းက်န္းမာမာနဲ႔ အသက္ရွည္ရွည္ ေနလိုသူတစ္ေယာက္ ျဖစ္ခ်င္ရင္ အစား အစာေတြရဲ႕စြမ္းပကားကိုသိရွိၿပီး စား သုံးတတ္ဖို႔ပဲ လိုတာပါ။

ၾကက္သြန္ျဖဴ
ၾကက္သြန္ျဖဴမွာ ပါဝင္တဲ့ အပင္ ထြက္ ျဒပ္ေပါင္းေတြက ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ကင္ဆာျဒပ္ေပါင္းေတြ ျဖစ္ပြားမႈကို ရပ္တန္႔ေစတယ္လို႔ သုေတသနေတြမွာ ေတြ႕ရွိခဲ့ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴစားတဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ အူမႀကီးကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္ေျခကိုလည္း ေလၽွာ႔ခ်ေပးႏိုင္ပါ တယ္။

သံလြင္ဆီ
သံလြင္ဆီက မိုႏိုမျပည့္၀ဆီျဖစ္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္က်န္းမာေရးနဲ႔ညီၫြတ္တဲ့ အဆီပါ။ ႏွလုံးက်န္းမာၿပီး အသက္ရွည္ ေစပါတယ္။ ေလ့လာမႈေတြအရ သံလြင္ ဆီက ဦးေႏွာက္ က်န္းမာေစၿပီး ကင္ဆာ ေရာဂါကိုလည္း ကာကြယ္ႏိုင္တာကို ေတြ႕ရွိခဲ့ပါတယ္။ တစ္ေန႔ကို သံလြင္ဆီ ႏွစ္ဇြန္းစားေပးဖို႔ေတာ့ လိုပါတယ္။

ေဂၚဖီထုပ္
အမၽွင္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္စီ၊ ေဖာလိတ္ ေတြပါဝင္တဲ့ ေဂၚဖီထုပ္က အသက္ရွည္ ေစဖို႔ ကူညီေပးႏိုင္ပါတယ္။ ရန္ဟိုင္းမွာ ရင္သားကင္ဆာရွိသူေတြကို ပန္းေဂၚဖီ မ်ိဳးရင္းဝင္ တ႐ုတ္မုန္လာနဲ႔ ေဂၚဖီထုပ္ ေတြကို စားေစခဲ့ရာ ေလ့လာမႈလုပ္ေနစဥ္ အတြင္းမွာ ေသဆုံးမႈနဲ႔ ကင္ဆာျပန္ျဖစ္ ႏိုင္ေျခေတြကို ေလ်ာ့နည္းေစတာ ေတြ႕ ရပါတယ္။

ေထာပတ္သီး
အေမရိကန္ႏိုင္ငံရဲ႕ က်န္းမာေရး ဆိုင္ရာ စာရင္းဇယားထုတ္ျပန္ခ်က္အရ ႏွလုံးေရာဂါက ေသဆုံးမႈမ်ားတဲ့ ေရာဂါ တစ္ခုျဖစ္ေနပါတယ္။ ေထာပတ္သီးအပါ အဝင္ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္ေစတဲ့ အစားအစာေတြ မ်ားမ်ားပိုစားေပးတာ က ႏွလုံးေရာဂါျဖစ္ပြားႏိုင္ေျခကို ေလၽွာ႔ ခ်ေပးၿပီး အသက္ရွည္ေစပါတယ္။ ေထာ ပတ္သီးက ေသြးတြင္းမေကာင္းတဲ့ အဆီ ေတြကို ေလ်ာ့နည္းေစၿပီး ေကာင္းတဲ့ အဆီေတြကို မ်ားေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ႏွလုံးက်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူ ျဖစ္ေစတဲ့ ဘီတာကယ္႐ိုတင္းနဲ႔ လိုင္ကို ပင္းေတြ စုပ္ယူဖို႔လည္းကူညီေပးပါတယ္။

ခရမ္းခ်ဥ္သီး
ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာပါဝင္တဲ့ လိုင္ကို ပင္းက အေမရိကန္ႏိုင္ငံမွာ ဒုတိယ ေသ ဆုံးမႈ အမ်ားဆုံးျဖစ္ေနတဲ့ ကင္ဆာေရာ ဂါကို တြန္းလွန္ကာကြယ္ဖို႔ အေကာင္းဆုံး အာဟာရတစ္ခုပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ခ်က္ ျပဳတ္စားတာက ကင္ဆာကာကြယ္ႏိုင္ စြမ္းအားကို ပိုမိုျမႇင့္တင္ေပးပါတယ္။

ဘယ္ရီသီး
ဘယ္ရီသီးမွာ အင္တီေအာက္ဆီး ဒင့္ေတြ မ်ားစြာပါဝင္တာေၾကာင့္ ခႏၶာ ကိုယ္ရဲ႕ ခုခံအားစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစ ၿပီး ေရာဂါကာကြယ္ႏိုင္စြမ္းကို ျမႇင့္တင္ ေပးပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အသက္ႀကီးေပ မယ့္ အ႐ြယ္တင္ႏုပ်ိဳေစပါတယ္။ ဟား ဗတ္တကၠသိုလ္ရဲ႕ ယခုႏွစ္အတြင္းေလ့ လာမႈအရ တစ္ပတ္ကို အနည္းဆုံး ဘလူးဘယ္ရီသီး တစ္ခြက္စာ ဒါမွမဟုတ္ စေတာ္ဘယ္ရီသီးႏွစ္ခြက္စာ စားေပးပါ က အသက္အ႐ြယ္ႀကီးသူေတြမွာ ေတြ႕ရ မ်ားတဲ့ ဆက္စပ္ေတြးေခၚမႈက်ဆင္း တာကို ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္။

ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး
ပညာရွင္ေတြက ၂၀၀၄ ခုႏွစ္မွာ ဩစေၾတးလ်၊ ဂ်ပန္၊ ဆြီဒင္နဲ႔ ဂရိ ေတြမွာရွိတဲ့ ပဲတစ္မ်ိဳးမ်ိဳးကို တစ္ေန႔ ၂၀ ဂရမ္ ေန႔စဥ္စားတဲ့ သက္ႀကီးေတြကို ေလ့လာခဲ့ရာ ေသဆုံးမႈ ၇-၈ ရာခိုင္ႏႈန္း ေလ်ာ့နည္းတာကို ေတြ႕ခဲ့ပါတယ္။ ပဲမွာပါဝင္တဲ့ ဗ်ဴတိုင္ရိတ္က ကင္ဆာပြား မ်ားမႈမွ ကာကြယ္ေပးတယ္လို႔ မစ္ခ်ီကန္ တကၠသိုလ္ေလ့လာမႈအရ သိရွိခဲ့ပါတယ္။

အေစ့အဆန္မ်ား
အေစ့အဆန္ေတြမွာ အမၽွင္ဓာတ္ မ်ားစြာ ပါဝင္ၿပီး ေသဆုံးမႈႏႈန္း ၂၂ ရာခိုင္ ႏႈန္း ေလၽွာ႔ခ်ႏိုင္ေၾကာင့္ ၂၀၁၁ ေလ့လာ မႈမွာ ေတြ႕ရွိခဲ့ပါတယ္။ ပညာရွင္ေတြက အမၽွင္ဓာတ္က ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳေရာဂါ၊ ႏွလုံးေရာဂါ၊ ကင္ဆာတခ်ိဳ႕နဲ႔ အဝလြန္ တာကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့အျပင္ ေသြး တြင္းကိုလက္စထေရာ၊ သၾကားဓာတ္နဲ႔ ေသြးေပါင္ေတြကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

အရက္ေသာက္ျခင္း
အရက္အနည္းငယ္ေသာက္တာက ႏွလုံးက်န္းမာေရးေကာင္းမြန္ေစၿပီး အ သက္ရွည္ေစတယ္လို႔ ေလ့လာမႈ အေတာ္ မ်ားမ်ားမွာ ေတြ႕ရပါတယ္။ မိန္းကေလး ေတြအေနနဲ႔ တစ္ေန႔ အရက္တစ္ခြက္နဲ႔ ေယာက္်ားေလးေတြအေနနဲ႔ တစ္ေန႔ႏွစ္ ခြက္ထက္ ပိုမေသာက္သင့္ပါဘူး။ ဟား ဗတ္ေဆးေက်ာင္းရဲ႕ ေလ့လာမႈအရ အ ရက္ကို သင့္တင့္တဲ့ပမာဏေသာက္တာ က အမ်ိဳးသားေတြမွာ အသက္ရွည္ေစ တာကို ေတြ႕ရပါတယ္။ သင္က အရက္မ ေသာက္တတ္သူျဖစ္ရင္ အသက္ရွည္ ေအာင္ အရက္ေသာက္ဖို႔ မႀကိဳးစားပါနဲ႔။ အရက္ေသာက္ေနသူေတြအေနနဲ႔ သင့္ တင့္တဲ့ပမာဏ ေလၽွာ႔ခ်ေသာက္သုံးပါ။

လက္ဖက္ရည္
အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြ မ်ားစြာ ပါဝင္တဲ့ လက္ဖက္ရည္က အသက္ႀကီး တဲ့အထိ ခႏၶာကိုယ္ခုခံစြမ္းအားကို ျမႇင့္ တင္ေပးပါတယ္။ လက္ဖက္ရည္ထဲကို ေရွာက္ရည္နဲ႔ ပ်ားရည္ေရာၿပီး ေသာက္ ႏိုင္ပါတယ္။

ေကာ္ဖီ
၂၀၀၈ ခုႏွစ္မွာ ဟားဗတ္တကၠသိုလ္ မွာ ေလ့လာခဲ့တဲ့ ေလ့လာမႈအရ တစ္ေန႔ ေကာ္ဖီ ၂-၃ခြက္ေသာက္တဲ့သူေတြဟာ လုံး၀မေသာက္သူေတြထက္ ေသဆုံးႏိုင္ ေျခ ၁၈ ရာခိုင္ႏႈန္းေလ်ာ့နည္းၿပီး တစ္ေန႔ ကို ေကာ္ဖီ ၄-၅ ခြက္ေသာက္သူေတြက ေသဆုံးႏိုင္ေျခ ၂၆ ရာခိုင္ႏႈန္းေလ်ာ့နည္း တာကို ေတြ႕ရပါတယ္။ ယခုႏွစ္ ေလ့လာ မႈအရ ေဆးလိပ္၊ အရက္ေသာက္သုံးမႈနဲ႔ အသားစားသုံးမႈေတြကို ထိန္းခ်ဳပ္ၿပီး ေကာ္ဖီေသာက္ပါက အသက္ ပိုရွည္ေစ တာကို ေတြ႕ရပါတယ္။

ေခ်ာကလက္

ေခ်ာကလက္စားပါက သင့္သက္ တမ္းကို တစ္ႏွစ္ပိုရွည္ေစပါတယ္။ တစ္ လကို ေခ်ာကလက္ သုံးႀကိမ္စားသုံးသူ ေတြက လုံး၀ မစားသူေတြထက္ အသက္ တစ္ႏွစ္ရွည္ေစတယ္ဆိုတာကို ၁၉၉၉ ခုႏွစ္မွာ လူေပါင္း ၈၀၀၀ ေက်ာ္ကို ျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့ ဟားဗတ္ေလ့လာမႈအရ သိရပါတယ္။ ၂၀၀၉ ခုႏွစ္ေလ့လာမႈမွာ ေတာ့ တစ္ပတ္ကို ေခ်ာကလက္တစ္ ႀကိမ္စားေပးပါက ႏွလုံးတိုက္ခိုက္ခံရႏိုင္ ေျခကေန ၄၄ ရာခိုင္ႏႈန္းေလ်ာ့နည္းေစပါ တယ္။ ေခ်ာကလက္မွာပါဝင္တဲ့ အင္တီ ေအာက္ဆီးဒင့္ ဖေလဗိုေနာက သင့္ကို သက္ရွည္က်န္းမာေစပါတယ္။

အနီေရာင္အသားစားျခင္း
သစ္သီးနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္း႐ြက္ စား သုံးသူေတြဟာ အသက္ရွည္ေစပါတယ္။ ေန႔ စဥ္ အနီေရာင္အသားစားတဲ့လူေတြ ဟာ အနည္းငယ္စားသုံးသူေတြထက္ ၁၀ ႏွစ္ ေလာက္ အသက္ပိုတိုႏိုင္ပါတယ္လို႔ ၂၀၀၉ ခုႏွစ္မွာ ေျမာက္ကယ္႐ိုလိုင္းနား တကၠသိုလ္ ေလ့လာမႈအရ သိရပါတယ္။ အနီေရာင္အသား စားသုံးမႈမ်ားသူေတြ ဟာ ႏွလုံးေရာဂါနဲ႔ ကင္ဆာေရာဂါကို ပိုမို ခံစားရတတ္ပါတယ္။

ခိုင္သစၥာရွင္ (ေဆးဝါး)

Post Author: Good Health Journal