တင္းတိပ္ေပ်ာက္ကင္းေစေသာ အလြယ္ကူဆုံး နည္းလမ္းမ်ား

အသားအေရၫိုမည္းရတာက မယ္လ္တို နင္ေတြမ်ားလို႔ပါ။ အဲ့ဒါေတြ အေရျပားရဲ႕ အေပၚဆုံး အလႊာမွာ အစုလိုက္ျဖစ္လာတဲ့အခါ တင္းတိပ္ေတြ ေပၚလာပါတယ္။ ေနေရာင္ျခည္နဲ႔ ထိေတြ႕မႈမ်ား တာ၊ တစ္ကိုယ္ေရသန္႔ရွင္းမႈ အားနည္းတာ၊ ေဟာ္ မုန္းမညီမၽွတာ၊ မီးယပ္ေသြးဆုံးခ်ိန္ျဖစ္တာ စတဲ့ အေၾကာင္းေတြေၾကာင့္ မ်က္ႏွာမွာ တင္းတိပ္ေတြ ေပၚလာတတ္ပါတယ္။

ႀကံရည္
ဂလိုင္ကိုးလစ္အက္စစ္က အယ္လ္ဖာဟိုက္ ဒေရာက္ဆီအက္စစ္ေတြထဲကတစ္ခုျဖစ္ၿပီး အ သားျဖဴေစတဲ့ အလွကုန္ပစၥည္းေတြမွာ ထည့္သြင္း ထုတ္လုပ္ပါတယ္။ ဂလိုင္ကိုးလစ္အက္စစ္က ေၾကး ကၽြတ္ေစၿပီး ဆဲလ္အသစ္ျဖစ္ေပၚမႈကို အားေပးတဲ့ အျပင္ ဆဲလ္ေတြပ်က္စီးမႈမျဖစ္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဖန္တီးထုတ္လုပ္ထားတဲ့ ဂလိုင္ကိုးလစ္အက္စစ္က အေရျပားအတြက္ ရာ ႏႈန္းျပည့္ စိတ္မခ်ရပါဘူး။ ႀကံထဲမွာ ဂလိုင္ကိုးလစ္ အက္စစ္ပါဝင္ၿပီး သဘာ၀ကရတာေၾကာင့္ အေရ ျပားအတြက္စိတ္ခ်ရၿပီး တင္းတိပ္ေတြကို ဖယ္ရွား ႏိုင္ပါတယ္။
 ျပဳလုပ္နည္း 
ႀကံရည္ထမင္းစားဇြန္းႏွစ္ဇြန္း၊ ဒိန္ခ်ဥ္ ထမင္း စားဇြန္းႏွစ္ဇြန္း၊ သံလြင္ဆီ ၁-၂ စက္တို႔ကိုေရာေမႊ ၿပီး တင္းတိပ္ရွိတဲ့ အေရျပားေပၚလိမ္းေပးပါ။ မ်က္ လုံးတစ္ဝိုက္ကို ခ်န္ၿပီး အေရျပားထဲစိမ့္ဝင္ေအာင္ ပြတ္လိမ္းေပးပါ။ ၅မိနစ္ေလာက္ ပြတ္လိမ္းၿပီးေနာက္ ၾကက္သီးေႏြးေရနဲ႔ သန္႔စင္ေပးပါ။ ၿပီးေနာက္ ခ်မို မိုင္းလက္ဖက္ရည္နဲ႔ ထပ္မံမ်က္ႏွာသစ္ပါ။ ေရေျခာက္ ေအာင္ မသုတ္ဘဲ မစိုမေျခာက္အခ်ိန္မွာ သံလြင္ဆီ လိမ္းေပးပါ။

သခြားသီး
သခြားသီးက ေအးတဲ့ အာနိသင္ရွိၿပီး ဆဲလ္အ သစ္ျဖစ္ေပၚမႈကို အားေပးပါတယ္။ အေရျပားကို ေၾကးခၽြတ္ေပးၿပီး အသားအေရ ျဖဴဝင္းေစပါတယ္။ သခြား သီးအေစ့ထဲမွာ ဖီႏိုင္အယ္လနင္းပါဝင္ၿပီး အေရျပားေပၚမွာတင္းတိပ္ျဖစ္ေစတဲ့ မယ္လ္တို နင္ေတြထုတ္လုပ္မႈကို ေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္။ သခြားသီးကိုအေစ့ေတြပါ ေရာႀကိတ္ေျခၿပီး သံလြင္ ဆီ၊ ဗီတာမင္အီးတို႔နဲ႔ေရာၿပီး လိမ္းေပးပါက အေရ ျပားဆဲလ္ေတြ ပ်က္စီးမႈမွ ကာကြယ္ပါတယ္။

 ျပဳလုပ္နည္း 
သခြားသီးကို အကြင္းလိုက္ခပ္ပါးပါးလွီးၿပီး တင္း တိပ္ရွိတဲ့ အေရးျပားေပၚလိမ္းႏိုင္ပါတယ္။ သခြားသီး ကိုႀကိတ္ေျခၿပီး သံလြင္ဆီတို႔နဲ႔ ေရာၿပီးလည္း လိမ္း ႏိုင္ပါတယ္။ ၁၅ မိနစ္ထားၿပီး ၾကက္သီးေႏြး ေရနဲ႔ သန္႔စင္ေပးပါ။ ေန႔စဥ္ျပဳလုပ္ေပးပါ။

ခရမ္းသီး
ခရမ္းသီးမွာပါဝင္တဲ့ျဒပ္ေပါင္းေတြက တင္း တိပ္ေတြအျပင္ မ်က္ႏွာေပၚက အမည္းစက္ေတြကို လည္း ဖယ္ရွားႏိုင္ပါတယ္။ ခရမ္းသီးထဲမွာ ဗီတာမင္၊ သတၱဳဓာတ္၊ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္နဲ႔ အပင္က ရတဲ့ အာဟာရေတြ မ်ိဳးစုံပါဝင္ပါတယ္။ ခရမ္းသီးထဲက နစူနင္ဆိုတဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္က ဆဲလ္နံရံေတြ ကို ဓာတ္တိုးပစၥည္းေတြရဲ႕ ဖ်က္ဆီးမႈမွ ကာကြယ္ေပး ပါတယ္။ ခရမ္းသီးက တင္းတိပ္ျဖစ္ပြားမႈကို အား ေပးတဲ့ တိုင္႐ိုစင္းေန႔ အင္ဇိုင္းထုတ္လုပ္မႈကို တား ဆီးေပးၿပီး တင္းတိပ္ျဖစ္ေစတဲ့ မယ္လ္တိုနင္ ေဟာ္ မုန္းထုတ္လုပ္မႈကိုလည္း တားဆီးပါတယ္။
 ျပဳလုပ္နည္း 
လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ခရမ္းသီးကို အကြင္း လိုက္လွီးၿပီး တင္းတိပ္ရွိတဲ့အေရျပားေပၚ စက္ ဝိုင္းပုံစံပြတ္ေပးပါ။ ၅-၇ မိနစ္ေလာက္ ျပဳလုပ္ပါ။ ၿပီးေနာက္ ၁၀-၁၅ မိနစ္ေလာက္ထားၿပီးမွ ၾကက္ သီးေႏြး ေရနဲ႔သန္႔စင္ေပးပါ။ ၇-၁၀ ရက္ အတြင္း မွာ တင္းတိပ္ေတြ ေလ်ာ့သြားပါလိမ့္မယ္။

ငွက္ေပ်ာသီး
ငွက္ေပ်ာသီးကိုအသုံးျပဳၿပီးလည္း မ်က္ႏွာ ေပၚက အလွဖ်က္ေနတဲ့ တင္းတိပ္ေတြကိုဖယ္ရွား ႏိုင္ပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးထဲမွာ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳ ဓာတ္မ်ိဳးစုံပါဝင္ပါတယ္။ ဆယ္လီစလစ္အက္စစ္ ပါဝင္ၿပီး အေရျပားရဲ႕ အေပၚယံလႊာေပၚက အမည္း စက္ေတြနဲ႔ တင္းတိပ္ေတြကို အေရာင္ေဖ်ာ့သြားေစ ပါတယ္။ ေၾကးခၽြတ္အာနိသင္ရွိၿပီး ဆဲလ္ေသေတြ ကို ဖယ္ရွားတာေၾကာင့္ အသားအေရျဖဴဝင္းေစပါ တယ္။ မ်က္ႏွာေပၚက တင္းတိပ္ေတြ ေပ်ာက္ကင္း လိုပါက ငွက္ေပ်ာသီးနဲ႔ မ်က္ႏွာေပါင္းတင္ေပးပါ။

 ျပဳလုပ္နည္း 
ငွက္ေပ်ာသီးအမွည့္ကို ႀကိတ္ေျခၿပီး သံလြင္ ဆီ အနည္းငယ္နဲ႔ေရာကာ တင္းတိပ္ရွိတဲ့ အေရ ျပားေပၚလိမ္းေပးပါ။ ၁၅မိနစ္ထားၿပီးေနာက္ ၾကက္ သီးေႏြးေရနဲ႔ သန္႔စင္ေပးပါ။

ဇာျခည္ဝင္း (ေဆးဝါးတကၠသိုလ္)

Post Author: Good Health Journal

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *