အသားအေရေကာင္းမြန္ဖို႔ Skin Care ေတြထက္ ပိုမိုထိေရာက္ေစသည့္ အစားအစာမ်ား

အေရျပားၾကည္လင္လွပေစဖို႔ Skin Care မ်ိဳးစုံကို ပိုက္ဆံဘယ္ေလာက္ ကုန္ကုန္ ဝယ္သုံးေန႐ုံနဲ႔ မရပါဘူး။ Skin Care ေတြေပၚမွာပဲ သင့္အလွအပကို ပုံအပ္ထားလို႔မရပါဘူး။ အစားအေသာက္ ပိုင္းကလည္း ကူမွရပါလိမ့္မယ္။ ကိုယ့္ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ ဘယ္ေနရာက ဘယ္ လိုအာဟာရဓာတ္ေတြ လိုအပ္တယ္ ဆိုတာကိုသိထားရင္ သင့္က်န္းမာေရး ကို အလြယ္ေလး ထိန္းႏိုင္ၿပီး စားသမၽွက လည္း အာဟာရျဖစ္ေနမွာပါ။

အသားအေရ ၾကည္လင္လွပေစရန္ စားသင့္ေသာ အစာမ်ား

ဆီလီနီယမ္ ႂကြယ္၀ေသာ အစားအစာ
အေစ့အဆန္ေတြမွာ ဆီလီနီယမ္ ဓာတ္ေတြ ႂကြယ္၀စြာပါဝင္ပါတယ္။ ဆီ လီနီယမ္ႂကြယ္တဲ့ အစားအစာက ဝက္ၿခံ ျဖစ္ေပၚမႈကို တားဆီးေပးႏိုင္ၿပီး စြမ္းအား ျပည့္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြ ပါဝင္ပါ တယ္။ ဗီတာမင္အီးနဲ႔ ဗီတာမင္ ေအ ေတြ ပါဝင္ၿပီး အေရျပားပ်က္စီးတာကို ျပန္ လည္ ျပဳျပင္ႏိုင္ပါတယ္။
အေစ့အဆန္ေတြကို ေန႔စဥ္ သေရ စာသေဘာမ်ိဳး လက္တစ္ဆုပ္စာေလာက္ စားေပးပါ။ ဆီလီနီယမ္ႂကြယ္၀တဲ့ တျခား အစားအစာေတြကေတာ့ အသား၊ ငါး၊ ၾကက္သား၊ ဘဲသား၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္ သြန္ျဖဴနဲ႔ ေကာက္ႏွံတစ္ခုလုံးျဖစ္ပါတယ္။

ဇင့္ဓာတ္ႂကြယ္၀ေသာ အစားအစာ
က႐ုကမာ၊ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ ၾကက္သား၊ ဘဲသားနဲ႔ ငါးေတြမွာ ဇင့္ဓာတ္ႂကြယ္၀စြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ဇင့္ဓာတ္ႂကြယ္၀တဲ့ အစား အစာေတြ အမ်ိဳးသားေတြမွာ ဝက္ၿခံျဖစ္ ေစတဲ့ ေဟာ္မုန္းထြက္ရွိမႈကို တားဆီးေပး ႏိုင္တာေၾကာင့္ ဝက္ၿခံသက္သာေစတဲ့ ေဆးတစ္မ်ိဳးလိုပါပဲ။ ဇင့္ဓာတ္က ခႏၶာ ကိုယ္ကေန ဗီတာမင္ေအကို စုပ္ယူႏိုင္ဖို႔ ကူညီေပးတာေၾကာင့္ အေရျပားကို သ ဘာ၀နည္းအတိုင္း က်န္းမာေစပါတယ္။
အမ်ိဳးသားေတြအတြက္ တစ္ေန႔ကို ဇင့္ 11 mg၊ အမ်ိဳးသမီးေတြအတြက္ တစ္ေန႔ကို ဇင့္ 8 mg လိုပါတယ္။ ကမာ ေကာင္ ၉၀ ဂရမ္ တစ္ေကာင္မွာ ဇင့္ ဓာတ္ 30 mg ပါင္ဝင္ၿပီး၊ ၾကက္ဆင္သား 90 ဂရမ္မွာေတာ့ ဇင့္ဓာတ္ 7 mg ပါဝင္ ပါတယ္။

အိုမီဂါ-၃ ဖက္တီးအက္စစ္ႂကြယ္၀ေသာ အစားအစာမ်ား
အေရျပားဆရာဝန္ အေတာ္မ်ားမ်ား က အေရျပားေခ်ာေမြ႕လွပေစဖို႔နဲ႔ အေရ ျပားအတြင္းပိုင္းထဲအထိ ျပဳျပင္ႏိုင္ေစဖို႔ အိုမီဂါ-၃ ကို ၫႊန္းေလ့ရွိၾကပါတယ္။ ငါးဟင္းႀကိဳက္သူဆိုရင္ေတာ့ အိုမီဂါ -၃ ရဖို႔ လြယ္သြားပါၿပီ။ ဆယ္လမြန္ငါး၊ ငါး ေသတၱာနဲ႔ မက္ရရယ္ငါးေတြမွာ အိုမီဂါ -၃ ႂကြယ္၀ၿပီး ေျမပဲမွာလည္း အိုမီဂါ-၃ ဖက္တီးအက္စစ္ပါဝင္ပါတယ္။
တစ္ပတ္မွာ ႏွစ္ႀကိမ္ေလာက္ေတာ့ အိုမီဂါ -၃ ရရွိေအာင္ ငါးဟင္းခ်က္စား ပါ။ ခ်က္ေနတဲ့ ဟင္းထဲမွာ ေျမပဲဆီ ထည့္ ခ်က္တာမ်ိဳးနဲ႔ ေျမပဲဆီ ဆမ္းစားတာမ်ိဳး ေတြကလည္း အိုမီဂါ -၃ ကို ရရွိႏိုင္ပါ တယ္။

ဘီတာကယ္႐ိုတင္းႂကြယ္၀ေသာအစားအစာမ်ား
ကန္စြန္းဥ၊ မုန္လာဥနီ၊ င႐ုတ္ေကာင္း စတဲ့ အစားအစာေတြမွာ ဘီတာကယ္႐ို တင္း ႂကြယ္၀ပါတယ္။ ဘီတာကယ္႐ို တင္းက အေရျပား အစြန္းအထင္းေတြ ျဖစ္ေပၚတာကို သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။ ဆီလီနီယမ္လိုပဲ ဗီတာမင္ေအကို ခႏၶာ ကိုယ္က အသုံးခ်ႏိုင္ဖို႔ အလြယ္တကူ ကူညီေပးပါတယ္။
အနည္းဆုံး ခြက္တစ္ခြက္ရဲ႕ တစ္ ဝက္စာေလာက္ ေန႔တိုင္းပါဝင္ေအာင္ စားေပးပါ။ ထိခိုက္မႈေၾကာင့္ အေရျပား ျပန္လည္တည္ေဆာက္ခ်ိန္မွာ အေရျပား ကို အျမန္ဆုံး နဂိုအတိုင္း ျပန္လည္ ေကာင္းမြန္ဖို႔ ကူညီေပးႏိုင္တာေၾကာင့္ အမာ႐ြတ္ကင္းတဲ့ အေရျပားကို ပိုင္ဆိုင္ ႏိုင္ေစပါတယ္။ အဝါေရာင္၊ အနီေရာင္ စတဲ့ အသီးအႏွံေတြမွာ ဘီတာကယ္႐ို တင္း ႂကြယ္၀စြာပါဝင္ပါတယ္။

ဗီတာမင္အီးႂကြယ္၀ေသာ အစားအစာမ်ား
ဗာဒံေစ့၊ ဥအမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔ အစိမ္းေရာင္ အ႐ြက္ေတြမွာ ဗီတာမင္အီးႂကြယ္ပါ တယ္။ ဗီတာမင္အီးက အေရျပားပ်က္စီး တာကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ၿပီး ဝက္ၿခံ ေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့ ေရာင္ရမ္းနာက်င္မႈေတြကို သက္သာေစႏိုင္ပါေသးတယ္။ ဗီတာမင္ အီးကို အဆီနည္းအစားအစာေတြက ေတာ့ ရဖို႔ခက္ခဲပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ဟင္း ႐ြက္ဆီ၊ အေစ့အဆန္နဲ႔ ေကာက္ႏွံေတြ ကေန ရရွိႏိုင္ပါတယ္။
လူတစ္ေယာက္က တစ္ေန႔ကို 15 mg ေလာက္လိုအပ္ပါတယ္။ ကႏိုလာဆီ လက္ဖက္ရည္တစ္ဇြန္းမွာ 2 mg ဗီတာ မင္အီးပါဝင္ၿပီး ဗာဒံေစ့ ၃၀ ဂရမ္မွာ ဗီတာ မင္အီး 7 mg ပါဝင္ပါတယ္။

သစ္သီးႏွင့္ ဟင္းသီးဟင္း႐ြက္
ဟင္းသီးဟင္း႐ြက္နဲ႔ အသီးအႏွံေတြ ကို ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တတ္တဲ့သူေတြဟာ အသား အေရၾကည္လင္လွပေနတတ္ တာကို ေလ့လာမႈေတြအရ ေတြ႕ရွိထားပါ တယ္။ ဒါ့အျပင္ အသီးအႏွံနဲ႔ ဟင္းသီး ဟင္း႐ြက္ႀကိဳက္သူေတြဟာ တျခားဟင္း သီးဟင္း႐ြက္ မႀကိဳက္သူေတြနဲ႔ ယွဥ္ ၾကည့္လိုက္ရင္ ပိုၿပီး ႏုပ်ိဳေနတတ္တာကို သင္လည္း လက္ေတြ႕ျမင္မွာပါ။
ေန႔တိုင္း ဟင္းသီးဟင္း႐ြက္အ ေၾကာ္၊ ဒါမွမဟုတ္ အသုပ္တစ္မ်ိဳးေတာ့ ပါဝင္ပါေစ။ ဒါမွမဟုတ္ သစ္သီးေတြကို သေရစာအျဖစ္ ပုံမွန္စားေပးပါ။

ဗီတာမင္စီ ႂကြယ္၀ေသာ အစားအစာမ်ား
လိေမၼာ္သီး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ဖရဲသီးနဲ႔ သံပရာသီးေတြမွာ ဗီတာမင္စီႂကြယ္၀ပါ တယ္။ ဗီတာမင္စီက အေရျပားၾကည္ လင္ေနေစဖို႔နဲ႔ အေရျပားအတြင္းပိုင္း အထိ သန္႔စင္မႈကို ေပးႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။ အေရျပားေနေလာင္တာကို ကုသေပးႏိုင္ တဲ့ အာနိသင္ရွိတာေၾကာင့္ ေနေရာင္ ျခည္ေၾကာင့္ အေရျပားထိခိုက္ ပ်က္စီးမႈ ေတြကိုလည္း သက္သာေအာင္ ကူညီ ေပးႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။
လူတစ္ေယာက္အတြက္ တစ္ေန႔ကို ဗီတာမင္စီ 500 mg လိုအပ္ပါတယ္။ ဗီတာမင္ စီကို မာလကာသီး၊ ပန္းေဂၚဖီ စိမ္း၊ အနီေရာင္င႐ုတ္ပြသီးနဲ႔ စေတာ္ ဘယ္ရီသီးေတြကေန ရရွိႏိုင္ပါတယ္။

အသားအေရ ၾကည္လင္လွပေစရန္ ေရွာင္ၾကဥ္သင့္ေသာ အစာမ်ား

ဆားေလၽွာ႔ပါ
ဆားကို လိုအပ္တာထက္ပိုၿပီး စားမိ တာေၾကာင့္ ဝက္ၿခံျဖစ္လြယ္ပါတယ္။ ဆိုဒီယမ္ႂကြယ္၀တဲ့အစားအစာေတြကို အစားမ်ားတဲ့သူေတြက အသားအေရ ၾကည္လင္လွပဖို႔ အေႏွာင့္အယွက္တစ္ ခုကို ျဖစ္ေစပါတယ္။ ဆားမ်ားတဲ့အစား အစာေတြထဲမွာ အသင့္ျပဳလုပ္ထားတဲ့ အစားအစာေတြမ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္။ ဆားက အစားအစာေတြကို ၾကာရွည္ခံ ေအာင္နဲ႔ အနံ႔ေကာင္းေအာင္ ထိန္းထား ႏိုင္စြမ္းရွိတာေၾကာင့္ ၾကာရွည္ခံေအာင္ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ အစားအစာေတြထဲမွာ ဆားပါဝင္မႈ မ်ားေနတတ္ပါတယ္။ လတ္ လတ္ဆတ္ဆတ္ငါးကို ခ်က္စားတာက သင့္က်န္းမာေရးကို အက်ိဳးျပဳေပမယ့္ ဆားေတြနယ္ထားတဲ့ ငါးပိ၊ ငါးေျခာက္ ေတြကိုေတာ့ သတ္မွတ္ခ်က္ထားၿပီး စား ပါ။ သင္က ဝက္ၿခံေပါက္လြယ္သူ၊ အထိ ခိုက္မခံတဲ့ အေရျပားကို ပိုင္ဆိုင္သူဆို ရင္ေတာ့ ဆားေလၽွာ႔စားဖို႔ လိုပါတယ္။

အေရာင္ခၽြတ္ထားေသာ အစားအစာမ်ားကို ေရွာင္ပါ
အေရာင္ခၽြတ္ၿပီး ျဖဴေဖြးေအာင္ ျပဳျပင္ထားတဲ့ အစားအစာေတြက က်န္း မာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့ အစားအစာထဲမွာ မပါဝင္ပါဘူး။ ျဖဴေဖြးေနေအာင္ျပဳလုပ္ ထားတဲ့ သၾကား၊ ေပါင္မုန္႔ စတာေတြကို ေန႔စဥ္စားတာမ်ိဳး မလုပ္ပါနဲ႔။ သၾကားနဲ႔ ေပါင္မုန္႔ေတြကို အၫိုေရာင္သာ သုံးပါ။ အာလူးေၾကာ္၊ ဆီေၾကာ္မုန္႔နဲ႔ ဆီေၾကာ္စာ ေတြမွာ သၾကားနဲ႔ဆားေတြ လြန္ကဲစြာ ပါဝင္ေနတတ္ပါေသးတယ္။ ေဖာ္ျပပါ အစားအစာေတြကို ေန႔တိုင္းစားမိရင္ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ကို တက္ေစၿပီး အေရျပားကိုလည္း ထိခိုက္ေစပါတယ္။ ဟင္းသီးဟင္း႐ြက္နဲ႔ အသီးအႏွံေတြကို အသင့္ျပဳလုပ္ထားတာမ်ိဳးေတြ စားမယ့္ အစား အိမ္မွာပဲ ကိုယ္တိုင္ခ်က္ျပဳတ္စား ေသာက္တာက ေငြကုန္သက္သာတဲ့အ ျပင္ က်န္းမာေရးအတြက္လည္း ပို ေကာင္းပါတယ္။

ခိုင္သစၥာရွင္ (ေဆးဝါး)

Post Author: Good Health Journal