ပျို့အန်ချင်တဲ့အခါ ဘာစားပေးရမလဲ

အစာအိမျထဲမှာ ပွူနာတဈခုခု ရှိတာကွောင့ျ ပြို့အနျခငြျတာဖွဈလာတာပါ။ အစားအစာတှကေို နညျးနညျးနဲ့ ခဏခဏ စားပေးတာက ပြို့အနျခငြျတာကို သကျ သာစပွေီး အနံ့ပွငျးတဲ့အစားအစာတှေ စားသုံးပါက ပြို့အနျခငြျတာကို ပိုဆိုးစပေါ တယျ။

ခရကျကာ
ပြို့အနျတာမဖွဈအောငျ ခရကျကာ စားသုံးနိုငျပါတယျ။ ခရကျကာမှာပါတဲ့ ကစီဓာတျ (Starch) က အစာအိမျထဲက အကျစဈတှကေို စုပျယူလိုကျတာကွောင့ျ နရေထိုငျရ သကျသောင့ျသကျသာဖွဈ သှားစပေါတယျ။ အထူးသ ဖွင့ျ မနကျစာမှာ စားပေးသင့ျပါတယျ။

အမြှငျဓာတျတှေ မြားစှာပါလို့ ခန်ဓာကိုယျတှငျးက အဆိပျအတောကျ တှကေို ရှငျးလငျးစပေါတယျ။ အနီ ရောငျပနျးသီးကို စားသုံးသင့ျပါတယျ။ စားတဲ့အခါ တဈခါစားရငျ နညျးနညျး ခငြျး စားပေးရမှာပါ။ အစာအမာဖွဈလို့ အစာခွဖေို့ ခကျခဲနိုငျတာကွောင့ျ မှှေ စကျထဲထည့ျပွီး ဖြောျသောကျတာမြိုး လညျး လုပျနိုငျပါတယျ။

အစေ့အဆနျ
ပရိုတငျးဓာတျ ကွှယျဝပွီး ပြို့အနျခငြျတာကို သကျသာစပေါတယျ။ ပရိုတငျး ကွှယျဝတဲ့အစားအစာတှကေ တခွားအစားအစာတှထေကျ အစာအိမျကို မထိခိုကျဘဲ ခြဖေကြျရ ပိုမိုလှယျကူစပေါတယျ။ မွပေဲထောပတျတဈဇှနျးစာကို ပြို့အနျခငြျတဲ့အခါ သကျသာစဖေို့ စားသုံးပေး နိုငျပါတယျ။

ငှကျပြောသီး
ပြို့ပွီး အနျတာတှဖွေဈလာတဲ့အခါ ငှကျပြောသီးကို တဈခါစား နညျးနညျးနဲ့ စားနိုငျပါတယျ။ ပိုတကျစီယမျမြားစှာပါပွီး ရဓောတျပွည့ျဝစပေါတယျ။ ပြို့ အနျခငြျတာအပွငျ အစာအိမျနဲ့ပတျသကျတဲ့ တခွားဝဒေနာတှေ အတှကျလညျး ငှကျပြောသီး စားနိုငျပါတယျ။

သံပရာသီး
သံပရာသီးရဲ့ ခဉြျတဲ့အရသာကွောင့ျ ပြို့အနျခငြျတာကို သကျသာစပေါတယျ။ အစာအိမျမှာ နမေကောငျးတဲ့အခါ သံပရာသီးကို ခပျသေးသေးစိတျပွီး လြှာပေါျတငျကာ ထှကျလာတဲ့အရညျကို ဖွညျးဖွညျး ခငြျး မြိုခတြာ၊ ဒါမှမဟုတျ သံပရာရညျတဈခှကျကို တဈကြိုကျခငြျး ဖွညျးဖွညျးသောကျပေးတာတှကေ ပြို့အနျခငြျတာကို သကျသာစပေါတယျ။

ခငြျး (ဂငြျး) လကျဖကျရညျ
ပြို့အနျခငြျတဲ့အခါ ခငြျးလကျဖကျ ရညျ သောကျသင့ျပါတယျ။ ခငြျးလကျ ဖကျရညျအစား ခငြျးအနညျးငယျလောကျ ကို အစိမျးအတိုငျး ဝါးစားတာ ဒါမှမဟုတျ ခငြျးနဲ့လုပျထားတဲ့သကွားလုံး စားတာ တှကေလညျး သကျသာနိုငျပါတယျ။

ရေ
ခငြျးလကျဖကျရညျ မကွိုကျဘူးဆိုရငျ ရသေောကျတာလညျး လုပျနိုငျပါတယျ။ ရကေ အစာအိမျနဲ့အူလမျးကွောငျးထဲက အဆိပျတှကေို ဖယျရှားနိုငျလို့ ပြို့ အနျခငြျတာ သကျသာသှားစပေါတယျ။

ကွကျသားဆနျပွုတျ
ပြို့အနျခငြျတဲ့အခါ ကွကျသားဆနျပွုတျ သောကျသင့ျပါတယျ။ ကွကျသားထဲက အဆီ တှကေို သခြောစှာ ဖယျရှားပွီးမှ ခကြျပွုတျ သင့ျပါတယျ။ ဆီထည့ျတာမြိုးလညျး မလုပျပါနဲ့။ အဆီတှကေ ပြို့အနျခငြျတာကို ပိုဆိုးစနေိုငျ လို့ပါ။

#ဇာခွညျဝငျး(ဆေးဝါးတက်ကသိုလျ)
#LifestylColumn
#GoodHealthJournal

Post Author: Good Health Admin