“Cranberry သီး ႏွင့္ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား-ေဒါက္တာညီညီေက်ာ္”

Cranberry သီးကေတာ့ အခုေနာက္ပိုင္း ကြ်န္ေတာ္တို႔ ျမန္မာလူမ်ိဳးေတြ နဲ႔ နည္းနည္းရင္းႏွီးစ ျပဳလာပါၿပီ။ စူပါမားကတ္ေတြမွာ ဆိုရင္ အသီး အေနနဲ႔ေရာ ေဖ်ာ္ရည္ အေနနဲ႔ပါ အလြယ္တကူ ဝယ္လို႔ရေနပါၿပီ။

သူ႔ရဲ႕ က်န္းမာေရး အက်ိဳးျပဳပံု မေျပာခင္မွာ ဘာေတြ ပါဝင္သလဲ ဆိုတာ အရင္ေျပာခ်င္ပါတယ္။
Cranberry သီး တ႐ုတ္ထမင္းဂပန္းကန္လံုး တဝက္မွာ ဆိုရင္ 25 ကယ္လိုရီ ပဲရွိၿပီး အျခားေသာ အာပာာရဓါတ္ေတြ ျဖစ္ၾကတဲ့

1. အမွ်င္ဓါတ္
2. ကယ္ဆီယမ္
3. သံဓါတ္
4. မဂၢနီဆီယမ္
5. Phosphorus
6. ပိုတက္ဆီယမ္
7. ဆိုဒီယမ္
8. ဇင့္ဓါတ္
9. ေဖာလိတ္
10. ဗီတာမင္ C
11. ဗီတာမင္ A
12. ဗီတာမင္ K
13. ဗီတာမင္ E စတာေတြပါဝင္ပါတယ္။

 

က်န္းမာေရး ကို ဘယ္လိုအက်ိဳးျပဳေစလဲ။

1. ဆီးလမ္းေၾကာင္း ပိုးဝင္ျခင္း မွ ကာကြယ္ေပးျခင္း။
Cranberry သီး စားျခင္း ျဖင့္ ဆီးလမ္းေၾကာင္းပိုဝင္တာ ကိုသိသိသာသာ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ထပ္ခါထပ္ခါ ဆီးလမ္းေၾကာင္း ပိုးဝင္တတ္တဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြ မွာ ဆို Cranberry ေဆးလံုးစားေပး ျဖင့္ ဆီးလမ္းေၾကာင္းပိုးဝင္တာ ကို သိသိသာသာအႀကိမ္အေရ အတြက္ ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

ဘာေၾကာင့္လဲဆိုေတာ့ Cranberry သီးမွာ Proanthocyanin (PAC)ဆိုတဲ့ အာပာာရဓါတ္ တစ္မ်ိဳးပါဝင္လို႔ျဖစ္ပါတယ္။ PAC က ဆီးလမ္းေၾကာင္း မွာ ဘတ္တီးရီးယား ေတြ ကပ္တြပ္မွဳ႕ မရွိေအာင္ ရွင္းထုတ္ေပးႏိုင္တဲ့ အစြမ္း သတၱိရွိတဲ့ အတြက္ေၾကာင့္ပါ။ ဘတ္တီးရီးယား မကပ္ေတာ့တဲ့ အတြက္ ဆီးလမ္းေၾကာင္းပိုးဝင္တာလည္းမျဖစ္ေတာ့ဘူးေပါ့။

ဒါေပမယ့္ ဒီမွာ သတိထားသင့္တာကေတာ့ ဆီးလမ္းေၾကာင္းပိုးဝင္တာ ကို ကာကြယ္ေပးဖို႔ ဆိုရင္ အသီးအားျဖင့္ေကာ ေဖ်ာ္ရည္ အားျဖင့္ေကာ စားမယ္ ေသာက္မယ္ ဆိုရင္ ပမာဏ အမ်ားႀကီးစားေပး ေသာက္ေပးရပါလိမ့္မယ္။ ဒါေၾကာင့္ အလြယ္တကူ cranberry ေဆးလံုးေလး ေတြ ကိုဂသက္ဆိုင္ရာ ဆရာဝန္ ႏွင့္ ေဆြးေႏြးတိုင္ပင္ၿပီး ေသာက္လို႔ရပါတယ္။

2. ႏွလံုးက်န္းမာေရး အတြက္ အသံုးဝင္ျခင္း

တခ်ိဳ႕ေသာ ေလ့လာေတြ႕ရွိခ်က္ေတြ အရ Cranberry မွာ ပါဝင္တဲ့ Polyphenols လို႔ေခၚတဲ့ အာပာာရဓါတ္ တစ္မ်ိဳးပါဝင္တဲ့ အတြက္ ေသြးေၾကာေလးေတြထဲ မွာ ေသြးခဲ ပိတ္တာေတြကို အတိုင္းအတာ တစ္ခုထိ ကာကြယ္ေပးတဲ့ အျပင္ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ကိုပါ က်ေစတဲ့ အတြက္ ေသြတိုးေရာဂါရွိတဲ့ သူေတြ အတြက္ cranberry juice တစ္ခြက္ေလာက္ေသာက္ေပးျခင္း ျဖင့္ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ကို ထိန္းညွိေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒီ့အျပင္ anti-inflammatory action (ေယာင္ယမ္းျခင္းကိုသက္သာေစတဲ့ သတၱိ) ရွိပါတယ္။

3. ကင္ဆာေရာဂါ ကာကြယ္ေပးျခင္း

Cranberry မွာ ဗီတာမင္ A,C,E ပါဝင္တဲ့ အတြက္ ဓါတ္တိုးဆန္႔က်င္သတၱိ ရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကင္ဆာ ျဖစ္ပြားမွဳ႕ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ အသည္းကင္ဆာ၊ အူမႀကီးကင္ဆာ၊ သားဥအိမ္ကင္ဆာ၊ ရင္သားကင္ဆာ ႏွင့္ ဆီးႀကိတ္ကင္ဆာ တို႔ကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

4. သြားႏွင့္ ခံတြင္း က်န္းမာေရးမွာ အက်ိဳးျပဳျခင္း

Cranberry သီးမွာ ပါဝင္တဲ့ Proanthocyanin (PAC) ဆိုတဲ့ အာပာာရဓါတ္တစ္မ်ိဳးပာာ ဆီးလမ္းေၾကာင္းပိုးဝင္တာကို ကာကြယ္ေပးရံု သာမက ခံတြင္း အတြင္း ဘတ္တီးရီးယား ဆိုးမ်ား ေပါက္ပြားမွဳ႕ ကို ပါ ကာကြယ္ေပးတဲ့ အတြက္ သြားႏွင့္ ခံတြင္းဆိုင္ရာ ေရာဂါ အခ်ိဳ႕ကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

5. အနာက်က္ လြယ္ေစျခင္း

Cranberry သီးမွာ ဗီတာမင္ C ပါဝင္တဲ့ အတြက္ collagen (ေကာ္လဂ်င္) ျဖစ္ပြားမွဳ႕ ကို မ်ားေစတဲ့ အတြက္ အနာ အက်က္ လြယ္ေစလို႔။ ခြဲစိတ္ၿပီးခါစ လူနာေတြ ထိခိုက္ရွနာ လူနာ ေတြ ဆိုရင္ cranberry ေဖ်ာ္ရည္ေသာက္ေပးသင့္ပါတယ္။

 

6. ကိုယ္ခံစြမ္းအားကို ျမႇင့္တင္ေပးျခင္း

Cranberry သီးမွာ ဗီတာမင္ A,C ႏွင့္ ဇင့္ဓါတ္တို႔ ပါဝင္တဲ့ အတြက္ ကိုယ္ခံစြမ္းအား ကို ျမႇင့္တက္ေပးတဲ့ အတြက္ ရာသီ အကူးအေျပာင္း မွာ ုဖစ္တတ္တဲ့ ႏွာေစး၊ေခ်ာင္းဆိုး၊ တုပ္ေကြး ေရာဂါေတြ ကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

7. ကိုလက္စထေရာ က်ေစျခင္း

Cranberry သီးမွာ အမွ်င္ဓါတ္ပါဝင္မွဳ႕ အရမ္းမ်ားတဲ့ အတြက္ ေသြးတြင္း ကိုလက္စထေရာ ပမာဏ ကို ေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္။

8. ဝိတ္ခ်ေနသူမ်ား အတြက္ အသံုးဝင္ျခင္း

ကယ္လိုရီပမာဏ နည္းတဲ့ အတြက္ ဝိတ္ခဗနသူမ်ား အေနျဖင့္ ညဘက္ ဗိုက္ဆာလို႔ အဆာေျပ အေနနဲ႔ Cranberry Juice ေသာက္ေပးလို႔ရပါတယ္။

ေလးစားစြာျဖင့္…
ေဒါက္တာ ညီညီေက်ာ္

Post Author: Good Health Journal

Leave a Reply

Your email address will not be published.