ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ လုပ္ငန္းေဆာင္တာေတြ လုပ္ေဆာင္ဖုိ႔ ကုိ လက္စထေရာ အနည္းငယ္ လုိအပ္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အမ်ားစုက ျပည့္၀ဆီေတြနဲ႔ ကိုလက္စထေရာမ်ားေစတဲ့ အစာေတြကို မ်ား ျပားစြာ စားသံုးေနၾကတာေၾကာင့္ေသြးတြင္းမေကာင္းတဲ့ ကိုလက္ စထေရာေတြ မ်ားလာပါတယ္။ အဲဒီမေကာင္းတဲ့ ကုိလက္စထ ေရာေတြက ေသြးေၾကာထဲမွာစုပံုၿပီး အဆီခဲဖတ္ျဖစ္ေပၚလာတဲ့ အခါ ႏွလံုးနဲ႔ေသြးေၾကာေရာဂါေတြ ျဖစ္ပြားေစပါတယ္။
ေကာ္ဖီ
မနက္စာမွာ သၾကား နဲ႔ မလိုင္အျပည့္ပါတဲ့ ေကာ္ဖီတစ္ခြက္ေသာက္ တာက ေသြးတြင္းမေကာင္း တဲ့ ကိုလက္စထေရာကို တိုးေစပါတယ္။
ထိုင္းအစားအစာ
ထိုင္းအစားအစာေတြက အစပ္ကဲၿပီး အရသာရွိလို႔ ျမန္မာ ေတြ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္စြာ စားသံုး ၾကပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ထုိင္း အစား အစာေတြမွာ အုန္းႏုိ႔ထည့္ခ်က္ တာေၾကာင့္ မျပည့္၀ဆီေတြ မ်ား ေနလို႔ ေသြးတြင္း ကိုလက္စထ ေရာ မ်ားေစပါတယ္။
မာဂ်ရင္း
ေထာပတ္နဲ႔ မာဂ်ရင္းေတြ ၀ယ္ယူတဲ့အခါ အာဟာရၫႊန္း ကိန္းကို ေသခ်ာဖတ္ၾကည့္ၿပီးမွ ၀ယ္ယူဖုိ႔ လိုပါတယ္။ မျပည့္၀ဆီ ေတြပါ၀င္လုိ႔ ေသြးတြင္းမေကာင္း တဲ့ ကိုလက္စထေရာကို မ်ားေစ ႏိုင္တာေၾကာင့္ပါ။
ပုစြန္ဆိတ္
ပင္လယ္စာက ေသြးတြင္း ကိုလက္စထေရာ ပံုမွန္ျဖစ္ေအာင္ ထိန္းေနသူေတြအတြက္ စားသင့္ တဲ့အစာျဖစ္ေပမယ့္ ပုစြန္ဆိတ္ ကေတာ့ ႁခြင္းခ်က္ပါ။ ပုစြန္ဆိတ္ ကို ဆီမထည့္ဘဲ ခ်က္ျပဳတ္ရင္ေတာင္ ပုစြန္ဆိတ္တစ္ခြက္စာကေန ကို လက္စထေရာ ၁၉၀ မီလီဂရမ္ ရရွိႏုိင္ပါတယ္။ အေမရိကန္ ႏွလံုးအဖြဲ႕ အစည္းက ႏွလံုးေရာဂါရွိသူ ဒါမွမဟုတ္ ေသြးတြင္းကိုလက္စထေရာ မ်ားေနသူေတြအေနနဲ႔ တစ္ေန႔ကို ကုိလက္စထေရာ ၃၀၀ ဒါမွမဟုတ္ ၂၀၀ မီလီဂရမ္ထက္ ပိုမစားသင့္ဘူးလုိ႔ ထုတ္ျပန္ထားပါတယ္။
ႏို႔ထြက္ပစၥည္းအခ်ဳိ႕
ႏြားႏုိ႔ေသာက္ေပးတာက ခႏၶာကိုယ္ မွာ အ႐ိုးနဲ႔သြားေတြ ခိုင္မာဖုိ႔အတြက္ လိုအပ္တဲ့ ကယ္လ္စီယမ္နဲ႔ ဗီတာမင္ D ေတြကို ရရွိေစပါတယ္။ ၀ယ္ယူတဲ့အခါ အဆီမပါ၀င္တာ၊ အဆီနည္းတာ စတဲ့ အၫႊန္းတပ္ထားတဲ့ ႏို႔နဲ႔ႏို႔ထြက္ပစၥည္း ေတြကိုသာ ၀ယ္ယူဖုိ႔လိုပါတယ္။
၀မ္းတြင္းသား
စားေသာက္ဆုိင္ေတြမွာ တိရစၦာန္ေတြ ရဲ႕ ႏွာဖ်ားကေန အၿမီးအထိ စားခ်င့္စဖြယ္ ျပင္ ဆင္ၿပီး ခ်က္ျပဳတ္ေရာင္းခ်ၾကပါတယ္။ အသည္း၊ ေက်ာက္ကပ္နဲ႔ အူေတြမွာ တျခားေနရာေတြ ထက္ ကုိလက္စထေရာ ပိုမိုပါရွိပါတယ္။ အမဲ သားရဲ႕ အသည္းကေန သံဓာတ္ကိုရရွိႏုိင္ၿပီး တျခား၀မ္းတြင္းသားေတြကေနေတာ့ သံဓာတ္ကို ရရွိႏိုင္မွာ မဟုတ္ပါဘူး။
ဘဲကင္
ၾကက္သားနဲ႔ ၾကက္ဆင္သားေတြက ကို လက္စထေရာ ပါ၀င္မႈနည္းလို႔ စားသံုးဖုိ႔ သင့္ ေတာ္ေပမယ့္ ဘဲသားကိုေတာ့ စားသံုးလို႔ မသင့္ ပါဘူး။ ဘဲသားနဲ႔ ဘဲငန္းသားေတြမွာ ၾကက္ သားနဲ႔ ၾကက္ဆင္သားေတြထက္ ကိုလက္စထ ေရာပါ၀င္မႈ ပိုမ်ားပါတယ္။ ဘဲသားနဲ႔ ဘဲငန္း သားေတြကုိ အေရခြံဖယ္ၿပီး စားသံုးတာေတာင္ ခြက္တစ္ခြက္စာ စားသံုးပါက ကိုလက္စထေရာ ၁၂၈ မီလီဂရမ္ ရရွိပါတယ္။ အဲ့ဒီ ပမာဏအတုိင္း ၾကက္သားကို စားသံုးပါက ကိုလက္စထေရာ ၁၁၃ မီလီဂရမ္နဲ႔ ၾကက္ဆင္သားကေန ကုိ လက္စထေရာ ၉၈ မီလီဂရမ္ ရရွိပါတယ္။
ခ်ိစ္ဘာဂါ
ခ်ိစ္ဘာဂါကို အေမရိကန္ႏုိင္ငံ မွာ ေန႔လယ္စာအျဖစ္ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ စြာ ၀ယ္ယူစားသံုးေလ့ ရွိၾကပါတယ္။ ၀ယ္ယူတဲ့ ဆုိင္ေပၚမူတည္ၿပီး ကုိ လက္စထေရာမ်ားစြာ ရရွိႏိုင္ပါတယ္။ တခ်ဳိ႕ဆုိင္ေတြက ျပဳလုပ္တဲ့ ခ်ိစ္ဘာ ဂါမွာ မျပည့္၀ဆီနဲ႔ ကုိလက္စထေရာ ပါ၀င္မႈမ်ားပါတယ္။
◘ ဇာျခည္၀င္း (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္)
