အလုပ္အကိုင္ေတြ၊ ေနထိုင္စားေသာက္မႈပံုစံေတြ ေျပာင္းလဲလာတာနဲ႕အမွ် စားေသာက္ခ်ိန္ေတြလည္း ေျပာင္းလဲလာပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ တစ္ခုထက္ပိုတဲ့ အလုပ္ေတြလုပ္ရင္း၊ သြားလာလႈပ္ရွားရင္း အခ်ိန္ေတြၾကန္႕ၾကာလာတာေတြေၾကာင့္ ညစာစားခ်ိန္ေတြေနာက္က်လာၾကပါတယ္။ ညစာစားတာဟာ ဝေစတယ္၊ ဗိုက္ပူခါးတုတ္ေစတယ္ဆိုတဲ့ အယူအဆေတြရွိေနေတာ့ တကယ္ပဲ ညစာစားတာဟာ အဆီတက္ေစပါသလား။
တကယ္ကေတာ့ ဘယ္အခ်ိန္ပဲစားစား ကယ္လိုရီက ကယ္လိုရီပါပဲ။ ဇီဝရုပ္ျဖစ္ပ်က္မႈေတြ၊ အဆီသို ေလွာင္မႈပံုစံေတြက စားေသာက္တဲ့အခ်ိန္နဲ႕ သက္ဆိုင္မႈမရွိပါဘူး။ အရင္တုန္းက ေလ့လာမႈေတြလုပ္တဲ့အခါ ညစာေနာက္က်မွစားတဲ့သူေတြဟာ ေစာေစာစီးစီးစားတဲ့သူေတြထက္ ဝိတ္တက္ႏိုင္ေျခပိုမ်ားတာကို ေတြ႕ရပါ တယ္။ ၿပီးေတာ့ BMI လည္းပိုမ်ားေနပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ည ၁၁ နာရီကေန မနက္ ၅ နာရီအတြင္းစားတဲ့သူ ေတြမွာ ပိုေတြ႕ရပါတယ္။ အမွန္က ဝိတ္တက္တယ္ဆိုတာ ကိုယ္သံုးႏိုင္တာထက္ပိုစားမိလို႕ပဲျဖစ္ပါတယ္။ အာဟာရဆိုင္ရာပညာရွင္ေတြနဲ႕ သုေတသီေတြေျပာၾကားခ်က္အရဆိုရင္ ညစာေနာက္က်တာနဲ႕ ဝိတ္တက္တာ ဆက္စပ္မႈရွိတယ္ဆုိေပမယ့္ အဓိကအေၾကာင္းရင္းလို႕ေတာ့ တစ္ထစ္ခ်ေျပာလို႕မရပါဘူး။
ဒါဆို ညစာေနာက္ က်တာနဲ႕ ဝိတ္တက္တာ ဘယ္လို ဆက္စပ္ေနလဲ။ ည ၉ နာရီေနာက္ပိုင္းစားတာေတြဟာ အဆီတက္ေစတယ္ ဆိုတာ ဘယ္လိုျငင္းမလဲ။ အလုပ္ေတြရႈပ္ေနတာေၾကာင့္ အစာတစ္နပ္နဲ႕ တစ္နပ္ၾကား စားတဲ့အခ်ိန္အရမ္းဟသြားရင္ ညစာစား တာလည္း ပိုေနာက္က်တတ္ၾကပါတယ္။ ဒီလိုပင္ပင္ပန္းပန္း အလုပ္ေတြလုပ္ၿပီး ဖိစီးမႈေတြလည္းမ်ားတဲ့ေန႕မ်ိဳး မွာ ညစားစားတဲ့အခါ ပိုၿပီးစားမိတတ္ပါတယ္။ စားျဖစ္တဲ့အစားစာေတြကလည္း စိတ္ဖိစီးမႈေတြမ်ားတဲ့အခါ ကိုယ္စားခ်င္တယ္ဆိုတာထက္ ကယ္လိုရီမ်ားတာေတြကိုမွ ေရြးၿပီးစားမိတတ္တယ္။ ဒါေၾကာင့္ပဲ အဆီတက္ၾက တာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါဟာ ဇီဝရုပ္ျဖစ္ပ်က္မႈေတြ ေႏွးေကြးသြားလို႕လည္းမဟုတ္ဘဲ ကိုယ္စားတဲ့အစားစာနဲ႕စားတဲ့ ပံုစံေတြေၾကာင့္ပဲျဖစ္ပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ စားတာေနာက္က်လို႕ဆိုၿပီး ေျပာလို႕မရတာေပါ့။ အစားအေသာက္ေရြးတာမွားတာအျပင္ အစာတစ္နပ္နဲ႕ တစ္နပ္ၾကား စားတဲ့အခ်ိန္ဟတာကလည္း ဗိုက္ျပည့္တယ္ဆိုတဲ့ ခံစားခ်က္ကို ေတာ္ေတာ္နဲ႕ မခံစားရေစတာေၾကာင့္ ပိုစားမိေစျပန္ပါတယ္။ စားၿပီးေတာ့လည္း အိပ္ရာဝင္လိုက္တာေၾကာင့္ အစာေျခဖ်တ္တာေတြကလည္း ေႏွးေကြးေနပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ညစာ ေနာက္က်တဲ့သူေတြ၊ အိပ္ခါနီးတစ္ခုခုစားတတ္တဲ့သူေတြဟာ ေနာက္ဆက္တြဲအေနနဲ႕ မနက္ႏိုးလာတဲ့အခါ မနက္စာစားခ်င္စိတ္မရွိဘဲ မစားျဖစ္ေတာ့ပါဘူး။ ဒီလိုမနက္စာမစားတဲ့အခါ က်မတို ့ခႏၶာကိုယ္က ပင္ပင္ပန္း အလုပ္လုပ္ရတဲ့အတြက္ ဖိစီးမႈ (stress) ျဖစ္ၿပီး cortisol ဆိုတဲ့ေဟာ္မုန္းထြက္ပါတယ္။ အဲဒီေဟာ္မုန္းဟာ အဆီေတြကို ဗိုက္မွာစုေစတာေၾကာင့္ မနက္စာမစားတဲ့သူေတြဟာ ဗိုက္ပူလာတတ္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ မနက္စာမစားျဖစ္တာဟာ ေန႕လယ္စာစားတဲ့အခါ ပိုစားမိတတ္ၾကၿပီး မနက္စာနဲ႕ေန႕လယ္စာ ၾကားကာလမွာလည္း သေရစာေတြ မၾကာခဏစားမိတတ္တာေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္တက္ေစျပန္ပါတယ္။
.
.
တကယ္က ညစာေနာက္က်တာေၾကာင့္ မဟုတ္ဘဲ ဒီလိုေနာက္ဆက္တြဲေတြေၾကာင့္ ညစာစားတာဟာ ဝတယ္၊ အဆီတက္တယ္လို႕ ခပ္လြယ္လြယ္ ထင္ကုန္ၾကတာပဲျဖစ္ပါတယ္။
.
.
ေဒါက္တာစိမ့္
